#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~(
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酸甜可口,真的好好吃啊~
一盘根本不够吃啊!!下次多做些~
做法: 1⃣️先调糖醋酱汁:碗中加入两勺番茄酱+1勺生抽+1勺白醋+1勺淀粉十半勺白糖+4勺清水拌匀备用 2⃣️里脊肉切条加蒜末姜片,1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,适量黑胡椒粉拌匀腌制10分钟 3⃣️碗中放鸡蛋、1:1淀粉和面粉,加少许清水搅拌至糊状 4⃣️油热放裹满面糊的里脊中小火炸至金黄色捞出;锅中留底油放调好的糖醋汁小火熬至浓稠,倒入炸好的里脊,翻拌至裹上酱汁撒芝麻即可
美味的糖醋里脊就做好啦