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蒜香鲫鱼(
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处理好的鲫鱼,加入葱姜,料酒按摩腌制一下
锅中油热 下入臻鲜蒜蓉酱 小米辣 豆瓣酱 花椒粒炒香后倒入适量清水
大火煮开 放入鲫鱼煮两分钟断生 即可捞出
最后汤中下入大葱段青椒圈 勾薄芡烧开浇鱼上即可