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鸡腿肉拌凉菜(8/8)
腐竹干/木耳干泡发，腐竹 木耳 胡萝卜丝清水抄下水至七分熟备用。
紫兰甘切丝，香菜切碎，黄瓜对半再对半（可以把黄瓜囊切掉，这样吃起来比较翠）
鸡腿焯水，去骨，肉切片（可以用鸡胸肉可以撕成鸡丝，我买的时候没了替代）
大蒜搞成蒜末，洋葱切粒铺下面，上面依次倒，醋 盐 糖 胡椒粉 香油 鸡精 耗油 辣椒酱 芝麻等
淋上热油搅拌搅拌，香的嘞。
盆里最后放上香菜，花生米
淋上灵魂酱汁，搅拌搅拌
酱酱，好吃的不得了。