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#本周热榜#超下饭的小炒肉(4/10)
准备材料 螺丝椒洗净去籽切小段 瘦肉切薄片 蒜拍扁
瘦肉放入1勺花生油、1勺生粉、1勺太太乐减盐蚝油、1勺生抽,搅拌均匀,腌制3分钟
腌制好的瘦肉
起锅烧油,爆香蒜
放入螺丝椒,大火翻炒30秒,放入半勺盐翻炒均匀(螺丝椒很容易熟的),大火翻炒30秒螺丝椒已六成熟了
中间挖个空
倒入腌制好的瘦肉
翻炒均匀,瘦肉熟透就可以出锅啦~
真的色香味俱全,超级下饭!
开饭啦~连干三碗饭的就是我!