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#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法！！(1/5)
酱汁浓郁拌饭好好吃啊～
拌饭巨美味哦，太下饭了
食材准备 茄子1个、蒜末、葱 1⃣️先调糖醋汁：1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕2勺醋➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
2⃣️茄子洗净切成滚刀块，裹上玉米淀粉；油热放锅中煎至表面金黄微焦，捞出备用 3⃣️放少许油烧热，放葱花蒜末爆香，倒入煎好的茄子翻炒均匀，淋调好糖醋汁，翻炒至粘稠撒葱花就阔以啦～
喜欢的姐妹们赶紧试试吧！！