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蒜香海鲜锅(9/11)
鲜虾、鱿鱼头洗净，加盐、料酒、白胡椒粉腌制。
丝瓜切块。
煲中油烧热，葱花炒香。
放入丝瓜。
适度翻炒。
铺上鲜虾和鱿鱼。
放入提前炒制好的蒜蓉。
放入粉丝，并加入少量水。
加入生抽、蚝油及适量盐。
中火炖5-7分钟。
出锅。