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#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷(12/17)
面粉、鸡蛋、砂糖、油、牛奶
蛋清蛋白分离
蛋黄搅拌均匀+油
加入牛奶，搅拌均匀
筛入低筋面粉
蛋白加入白砂糖、柠檬汁 蛋白打发至尖角
黄桃去核切片，放在烤盘
倒入面糊
150度20分钟
再165度10分钟
晾凉
淡奶油加点点糖打发
均匀抹到蛋糕坯上
加上黄桃丁
慢慢的卷起来
放入冰箱冷藏4小时
切块，开吃