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香炸啦‼️花椒腊肠贝果太上头‼️(3/13)
波兰种提前一晚做好放冰箱冷藏发酵，然后加入主面团揉成拉出较坚韧的薄膜
均分成85g面团，冰箱松弛10分钟
松弛好的面团擀成长方形，包入煎熟的腊肠
整形好，发酵20分钟左右
水500g细砂糖50g 煮至锅底泡小气泡，放入发酵好的面团每面煮20秒
烤箱预热上火200度，下火220度，烤制16分钟
巨响！一定要做的配方！
成品图
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