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#开启观赛嗨吃局#立秋包饺子牛肉洋葱胡萝卜馅(
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市场上买的17块钱的牛肉馅,两根胡萝卜切碎,洋葱切碎,放盐,鸡精,香油,蚝油,酱油搅拌均匀
提前一个小时和好面,醒一个小时之后再赶好赶,面粉500克,水250克,搅拌成絮状,揉成面团放置一小时,我还活了200棵绿色的面粉,把绿色的面团擀成长方形的面皮,把白色的搓成一个长条,白色的放到绿色的上面,绿色的捏紧,然后搓成细长条
我是用刀切的机子
撒上一层薄薄的面粉
按压
赶集子
包饺子
还包了一点柳叶饺,一会煎着吃
一半水煮一半煎
不粘锅平底,锅里放油,放上饺子,煎一小会儿,倒上水,盖上盖儿,等水没有了就熟了
饺子煮开了之后加半碗凉水,再煮会儿就熟啦
蒸了几个海螃蟹
醋加蒜末加香油配的小料
开动啦