捞汁腐竹(6/7)
泡发的腐竹切断
黄瓜切小块备用
烧一锅开水，水开放入腐竹焯烫30秒
切蒜末，小米辣，放入辣椒面，芝麻，淋入一勺热油激发香味
倒入冰镇后的珍选捞汁
碗中放入腐竹，黄瓜，香菜碎