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不辣版柠檬鸡爪(1/8)
鸡爪剪掉指甲，洗干净
剁开，洗干净，锅内加入食用水，倒入鸡爪，料酒，姜葱
水开后撇下浮沫，煮开后小火煮15到20分钟，不要盖盖，跑异味
倒入纯净水或者凉白开中加冰
准备小料，洋葱切丝，大蒜捣碎，香菜，小葱，切下加生抽，盐，白糖，耗油，香醋，鸡精味精雪碧，
柠檬切片，
大虾煮熟捞出过凉水
鸡爪大虾中倒入料汁抓拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制两小时入味