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杏果丹皮(6/8)
用小苏打清洗干净
去核加入白糖冷藏一夜,第二天上锅煮,不停搅拌
捞出煮好的杏肉打成泥,加入香草精,继续熬至粘稠
均分两份,用刮板刮平,晾晒(也可用烤箱100度60分钟)正好可以做2张 晒的过程中刮的风都是香草杏味,好香!
晒干后的样子
分成6等份卷起
用糯米纸包好
完美☺️2张共做12个