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五花蒸芋头(
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五花肉抄下水,洗净待用
洋葱,蒜瓣,姜片处理好铺在砂锅底部
肉腌制好,加点油封肉
三样备用。
一片肉一片芋头,慢慢排好,把剩下的肉汁淋在上面,加点水和油,开火烧20分钟(有些芋头老些中途差不多时间用筷子戳下芋头,如果能很容易戳进去那就是可以关火了,注意汁水烧干)
酱酱酱,开盖出锅。