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爆炒鸭胗(3/4)
鸭胗切好备用
洋葱切好备用，姜蒜切好备用，辣椒切好备用。
用备好的鸭胗加入料酒，一品鲜，圆葱，辣椒，腌制 至少 15 分钟备用。
锅内烧热放油，油热，放三十香，蒜，姜，圆葱，辣椒段，翻炒，出香味，放腌制好的鸭胗，翻炒至变色，放辣椒油，麻油，盐，翻炒均匀，出锅。