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爆炒鸭胗(3/4)
鸭胗切好备用
洋葱切好备用,姜蒜切好备用,辣椒切好备用。
用备好的鸭胗加入料酒,一品鲜,圆葱,辣椒,腌制 至少 15 分钟备用。
锅内烧热放油,油热,放三十香,蒜,姜,圆葱,辣椒段,翻炒,出香味,放腌制好的鸭胗,翻炒至变色,放辣椒油,麻油,盐,翻炒均匀,出锅。