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红烧牛排(
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牛排请师傅剁好,下锅放一节生姜切片,倒入两小勺白酒
冷水冲洗干净
入锅备用
剩余生姜切片,大葱切段,辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,啤酒,冰糖备好入锅
入锅倒耗油,生抽,老抽,啤酒,盐
高压锅压25-35分钟,出锅放香菜