红烧牛排(
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牛排请师傅剁好，下锅放一节生姜切片，倒入两小勺白酒
冷水冲洗干净
入锅备用
剩余生姜切片，大葱切段，辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，啤酒，冰糖备好入锅
入锅倒耗油，生抽，老抽，啤酒，盐
高压锅压25-35分钟，出锅放香菜
