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羊肚菌酿虾滑~(6/7)
羊肚菌泡发好洗净待用。
将羊肚菌从中间剪开，塞入虾滑。
放入蒸锅中，中火蒸15分钟。
碗中放入淀粉、清水、生抽，以及蒸羊肚菌的汤汁一起搅拌均匀。
中小火将水淀粉熬至浓稠。
将熬制好的汤汁浇在羊肚菇虾滑表面。
味道鲜美极了。