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咖喱牛肉饭(
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洋葱、胡萝卜、土豆切小块,锅内放一点橄榄油,油稍微热下入洋葱炒香,之后下土豆和胡萝卜,略微翻炒。
倒入开水适量,放入第一天煮好的红烧牛肉,盖盖炖煮10分钟以内。
汤汁很少的时候放入咖喱块,炖一到两分钟,大火收汁。