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#开启观赛嗨吃局#泡椒鸡胗(3/12)
鸡胗洗干净
切成花
烧开水，放入花椒，2勺料酒
水开后倒入切好的鸡胗
煮3分钟，捞出控干
切点青笋片，姜丝，蒜片，泡椒
起锅烧油，加入准备的姜蒜泡椒，炒出香味
倒入鸡胗
倒入青笋
加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺盐
翻炒
装盘