麻婆豆腐(0/4)
热锅起油，放入五花肉煸炒，炒制焦香，放入葱姜蒜小米辣
放入海底捞清油火锅料煸炒一小下，放入适量开水
下入豆腐，加盖中火炖煮五六分钟
汤汁浓稠后，放入事先调好的料汁（生抽一勺，老抽一勺，蚝油半勺），大火收汁即可。