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豇豆炒肉(4/14)
豇豆择好洗净，切成寸段备用
红尖椒洗净去蒂去籽，切成条备用
猪肉切粗丝，葱切葱花姜切丝，大蒜切碎备用
起锅不放油，下入花椒，大料干焙一下
加入食用油，下入葱，姜，爆锅
下入肉丝煸炒
加入太太乐宴会料酒去腥
肉丝变色后下入豇豆煸炒
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
加入太太乐宴会鲍汁蚝油
加入老抽，加入少许清水盖盖焖两分钟
加入食盐，大火翻炒
下入红椒和蒜末，红椒翻炒变色，加入鸡精，翻炒均匀，出锅即可
最后上个成品图，豇豆炒肉完成。感谢收看！