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鲜椒鱿鱼鸡(3/19)
准备350克琵琶鸡腿，加入2克嫩点儿
锅中加入适量油
油温达180度下入鸡腿肉炸
炸至金黄捞出
另起锅加入适量水
再加入150克鱿鱼花
以及30克料酒
焯水捞出
另起锅加入厨老倌红香油50克
油热加入姜粒蒜粒50克
再加入青红美人椒200克
以及厨老倌泡椒王调料50克
再加入炸好的鸡腿肉
以及焯好水的鱿鱼
炒匀加入鲜青花椒10克
生抽2克
厨老倌鲜上鲜调味粉2克
料酒30克
炒熟捞出装入盘中