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#本周热榜#超下饭的四季豆炒肉(9/10)
准备材料 四季豆去头去尾，洗净切段 瘦肉切片，放入姜片、1勺花生油、1勺生抽、1勺太太乐减盐蚝油、少许黑胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟 蒜拍扁备用
腌制好的瘦肉
起锅烧油，爆香蒜
倒入四季豆大火翻炒30秒
放入适量水
盖上锅盖焖煮至四季豆熟透，如果发现水不够，可以适量加点
四季豆熟透后，放入1勺盐翻炒均匀
中间挖个空，倒入腌制好的瘦肉
翻炒均匀，大火翻炒1分钟，瘦肉熟透即可出锅
开饭啦～一个人也要好好吃饭