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凉拌皮蛋(2/4)
皮蛋冷水下锅水开煮五分钟 捞出晾凉
对半切开 整齐地摆在盘子里
调个料汁 碗中加入青椒碎 白芝麻 还有一袋巨好吃的臻鲜香辣蘸料 一勺热油炸香 接着放入生抽适量清水 蚝油 陈醋 白糖 搅拌均匀
淋在皮蛋上 撒一把葱花即可开吃