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超简单的快手戚风蛋糕（可以自己改各种口味）(1/5)
所有油，粉类和奶倒一起搅和搅和，均匀即可 这里的粉类，如果要做其他口味的就是低粉30+其他口味粉（如可可粉）10
三个蛋黄加入油粉混合物，用12根的那种蛋抽非常快！
另外用一个干净无油的容器打发蛋白（四线抽打发） 三个蛋白加上全糖，可以分两次，也可以不分，全程中速，打到硬性发泡 可以加入三四克柠檬汁，不加也没事，最后可以加5克玉米淀粉稳定硬性发泡，这俩都不是必须的，所以没有写到方子里。
烤箱在这里就可以预热了，10-20分钟。 蛋白分三次加入蛋黄混合物，全两次可以用蛋抽划一字快速混合，最后一次用刮刀切着拌，刮底拌哦，相信各位小可爱一定可以的。
倒入无水无油的模具，150°50分钟，八寸十寸也是这个温度。