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咸蛋炖豆腐(
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准备好食材
准备好食材
咸蛋煮熟,把蛋白和蛋黄分开
葱洗干净,切小段
豆腐切小块
油锅七成热
倒入咸蛋黄,小火炒至出沙
倒入半碗清水,煮沸
倒入豆腐,煮沸
倒入蛋白,煮沸
倒入虾皮,翻炒均匀,倒入半勺盐调味
倒入葱花
翻炒均匀,即将出锅
咸蛋炖豆腐完成,可以美美地吃啦