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葱㸆猪扒(4/7)
梅花肉切1厘米厚片
刀背敲敲
花雕,鸡蛋,玉米淀粉,黑胡椒,姜片,生抽腌制20分钟以上
平底锅喷油,两面煎熟
香葱,蒜切末 ,加熟芝麻,糖,盐,10ml花生油拌匀
煎好的肉扒切条,平铺不用放油的锅内,将拌好的葱末铺在肉扒上。烤火盖锅焖1分钟。
好了,铺点生菜,盛出来。我的生菜不多了。