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葱㸆猪扒(4/7)
梅花肉切1厘米厚片
刀背敲敲
花雕，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒，姜片，生抽腌制20分钟以上
平底锅喷油，两面煎熟
香葱，蒜切末 ，加熟芝麻，糖，盐，10ml花生油拌匀
煎好的肉扒切条，平铺不用放油的锅内，将拌好的葱末铺在肉扒上。烤火盖锅焖1分钟。
好了，铺点生菜，盛出来。我的生菜不多了。