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水蜜桃酱#开启观赛嗨吃局#(0/7)
水蜜桃洗净后削皮(果皮留用)
果肉切小丁(约500g)
果肉+果皮+125g糖+25g柠檬汁拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
将果肉及汁水倒入不粘锅中
大火煮开后撇去浮沫,挑出果皮,转中小火慢慢熬制,期间不停搅拌
熬制粘稠后即可装入密封瓶中,凉后冷藏保存
水蜜桃酱