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贵州素瓜豆汤(
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备料。
锅中放水,加几个姜片、几颗花椒,煮开。
下四季豆,煮几分钟,到颜色变深。
下嫩南瓜块,煮5.6分钟即可。
调制蘸料:辣椒面+葱末姜末蒜末+小米椒末+盐+味精+白糖+几勺煮汤的水。
开吃!