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桂花马蹄爽(9/12)
马蹄削皮，洗净切碎
不用切得太细碎，保持点颗粒感口感更佳
锅里加入2000ml水，开火加适量红糖
搅拌，将红糖煮化
倒入马蹄碎大火煮3-4分钟
碗中倒40克木薯淀粉
加入适量清水搅拌均匀
倒入水淀粉再次煮开
关火撒上干桂花，搅拌均匀
乘出放凉
套上保鲜膜，冰箱冷藏3-4小时
冰冰凉凉，清甜余香，比奶茶还好喝！做法还特简单！