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上汤白菜(
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准备好食材
白菜洗干净,切成细条
火腿肠切小块,皮蛋切小块
蒜头去皮剁碎,虾皮洗干净
油锅七成热
倒入蒜沫,煸香
倒入一碗清水,煮沸
倒入白菜,翻炒均匀
倒入火腿肠,皮蛋,翻炒均匀
倒入虾皮,翻炒均匀
倒入一勺盐,一勺鸡精
翻炒均匀,煮两分钟,即将出锅
上汤白菜完成,可以美美地吃啦