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河南蒸面条(8/13)
蒸锅加水放上篦子，水烧开后，放上面条，摊开，蒸8分钟
准备食材：买的现成的肉片清洗下，豆角清洗后切段，葱蒜切碎，准备一些花椒粒
蒸熟的面条放入盆中，加一点食用油拌均匀备用
锅烧热，放入食用油，倒入肉片
肉片翻炒变色后，加入葱，蒜，花椒
再次翻炒出香味，加入一点生抽，老抽，和盐
倒入豆角，炒1-2分钟
少加一点开水，盖上锅盖，煮3分钟左右
煮到这样即可，汤汁变少
把蒸好的面条倒锅里，拌均匀，面条上都裹上汤汁
蒸锅加水，水开后，放上篦子，倒上拌好的面条，蒸6分钟
蒸好后
成品图