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#开启观赛嗨吃局#泰式芒果糯米饭(
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蝶豆花用热水浸泡出颜色,把蝶豆花挑出去
糯米洗净,倒入蝶豆花水和2/3盒椰浆,放入白糖和盐,加水至正常煮米饭的量
用电饭锅焖成米饭,米饭做好后再继续焖30分钟
把米饭盛入碗中压实,扣在盘子里,芒果洗净切好,放在米饭旁边,剩下的一小部分椰浆加一点白糖搅匀淋在米饭和芒果肉上即可
成品