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羊肚菌鱼胶排骨汤(
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1:即食鱼胶水开下锅焯下水,排骨冷水下锅加入黄酒焯水再用温水洗净,羊肚菌和虫草花浸泡15分钟洗净备用,山药切块,姜两片,大枣两个。(放了几粒石斛需要提前泡一下)
2:将上面所有食材放入炖盅,加热水炖3小时,最后加枸杞、盐调味即可!
清淡组合 鲍鱼+排骨+羊肚菌+姜+红枣+枸杞+盐