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菌鸡汤(3/4)
一只土鸡取100克马桑菌(干)加温水泡半小时,捞出备用。
菌菇脚稍微硬一点,温水泡的时间可以更久。
在砂锅或者铝锅/铁锅里放入鸡块/马桑菌/红枣/枸杞/党参/花椒/大骨/有条件的可以加入一个猪肚然后小火慢炖
加清水慢炖3-5小时 大功告成