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#开启观赛嗨吃局#椒盐火腿葱花卷(0/12)
面团所有材料混合均匀揉成面团,发酵至1.5倍大
小碗中加入一勺油一勺面粉3克椒盐粉搅拌均匀备用
葱花火腿肠切丁备用
发酵好的面团擀开,抹上油酥,撒葱花和火腿丁
对折叠起来,切成小块,两个一组叠起来,用筷子压一下,
扭成花卷造型
放蒸锅发酵至1.5倍大
水开计时蒸18分钟,关火焖3分钟
咸香松软的椒盐花卷做好了
成品图
成品图
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