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#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋(5/8)
西红柿洗净在顶部开十字花刀，用开水烫一下。
去皮改刀切成三角块备用。
碗中打入三个鸡蛋打散。
热油倒入鸡蛋，炒熟炒散。
另起锅放入葱蒜炒香。
放入西红柿、加盐翻炒均匀。
放入炒好的鸡蛋、白糖，最后撒上葱花即可。
出锅装盘。