#开启观赛嗨吃局#油炸酸辣加拿大北极虾生虾(8/8)
纯野生的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
青红辣椒切片，蒜切末，干辣椒剪碎。
虾须修剪掉，把生虾在生粉里薄薄裹一层。
油热后下锅炸，翻面再炸，至两面金黄。
锅中油热后蒜末炸香捞出备用。
油热后下入青红辣椒和干辣椒炒匀，加入辣椒酱和番茄酱翻炒，加入酱油和盐。
倒入炸好的虾和蒜末，炒匀后就可以出锅了。
完成。