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#嗨fun暑假#番茄炖牛腩(2/5)
牛腩切小块
加入料酒盐巴焯水
去除血色后快速捞出
番茄切小块,锅内放入油,再放番茄炒,番茄炒到化成酱,加点水,再倒入牛腩炖,加入姜蒜 ,生抽,耗油,老抽,炖一个半小时 ,再加入切小块土豆,炖半小时
撒上葱花