#嗨fun暑假#番茄炖牛腩(
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牛腩切小块
加入料酒盐巴焯水
去除血色后快速捞出
番茄切小块，锅内放入油，再放番茄炒，番茄炒到化成酱，加点水，再倒入牛腩炖，加入姜蒜 ，生抽，耗油，老抽，炖一个半小时 ，再加入切小块土豆，炖半小时
撒上葱花
