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黄白桃罐头(5/7)
准备几个桃子
把桃子削皮,去核,然后切成小块
接一盆清水,倒入2-3勺盐搅拌开,把桃瓣倒进去,浸泡10分钟
起锅烧水,加入纯净水1500ml,我是根据我们家的容器去计算的,结果还是倒多了,其实1000-1200ml就足够了
锅里加入冰糖和白糖,无需搅拌,开大火等待自然化开即可
水开后下入桃瓣,转中小火煮10分钟左右,要是想让果肉再软一些,就煮15分钟左右
用勺子撇去浮沫和碎渣,等煮好后倒入容器中,自然放凉,然后放入冰箱冷藏后即可使用