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#开启观赛嗨吃局#麻辣鸭脖(2/8)
鸭脖清洗干净，凉水下锅漠过鸭脖加葱姜白酒，多焯一会，取出洗净切段
配菜喜欢吃什么就放点，随意
处理好的鸭脖倒入锅中，加干料
加入适量的水➕生抽老抽豆瓣酱耗油，开炖
大火开锅以后转中小火，炖30分钟后加入配菜
再炖20～30分钟左右，中途水不够可以加水啊，别炖糊了
加入调味品搅拌均匀
好了，先开动啦！