豆角丝炒肉(
2
/10)
四季豆或者扁豆角掐头去尾洗干净
把洗干净的豆角切丝（如果豆角很长，就先从中间切段再切成丝）
姜切丝，蒜切片，干辣椒切段
猪肉切片
冷锅热油，放入肉片煸炒
加入姜丝，蒜片和干辣椒段，煸炒出香味
放入生抽1勺，老抽半勺
放入豆角丝，继续煸炒
豆角丝变色和变软的时候加入盐，白砂糖，味精和料酒，翻炒均匀
出锅～
