梅渍小番茄(
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小番茄洗净后，用照刀划下十字，放入碗中
然后倒入刚烧开的沸水，浸泡5分钟后，撕去表皮
锅中放入纯净水、白糖和话梅，大火烧开后转小火煮10分钟后关火放凉
放凉后，放入装有有小番茄的碗中，即可食用
