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西红柿汤面——鲜掉舌头(4/8)
葱切段、姜片、蒜片放入锅中， 西红柿切丁装盘待用 少许葱和姜切末、西红柿丁少许装入碗中作为调料待用
开火，锅热后放入花生油和花椒 油温8成热，舀出一小勺放入碗中待用 下西红柿翻炒
加入盐，翻炒至汤液粘稠
加入凉水，水开下面条。火调小火慢煮
煮面的过程去调小料：（葱末、姜末、西红柿丁、熟油一勺、酱油一小勺、醋一大勺、香油一小勺、虾皮）
喜欢吃的绿色嫩菜切丁
面条熟了后放入小青菜30秒，然后放入调好的小料。关火
尝一尝，缺盐短醋补一补