品尝黑巧雪糕，邂逅无与伦比的好吃滋味(5/9)
黑巧克力100克（可可脂70%含量），切成小块备用，这样更容易溶解。
淡奶油200克、无盐黄油35克、白砂糖35克、力娇酒10克，巧克力碎，放一起。
隔热60℃左右的水温，慢慢搅拌至融合均匀，装入裱花袋。
等巧克力糊温度降至30-40℃左右，挤入雪糕模具里。
冷冻4-6小时，等完全定型即可。
冷冻定型后脱模即可。
醇厚黑巧雪糕，完成O(∩_∩)O
浓郁醇厚的黑巧克力香气瞬间弥漫在口腔，让人陶醉其中无法自拔。
每一口都如丝般顺滑，醇厚的巧克力味道就迅速占领了整个口腔