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酸辣凉拌米线(5/9)
番茄去皮切块，翻炒出汁加入一碗清水，煮开后放凉备用。
沸水下姜片、酥肉、米线，煮熟后捞出。
煮好的米线放上葱花、香菜、蒜末、小米椒。
倒入放凉的番茄水。
加一勺生抽、蚝油，以及适量盐、味精、白糖。
撒一点白芝麻、黄飞红五香花生，两勺油辣子。
加入柠檬片。
搅拌均匀即可。
开吃啦。