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香辣蒜蓉基围虾(3/10)
准备基围虾洗净去头去内脏，开背去虾线，清洗干净备用
调一个酱汁，碗中加入一勺太太乐宴会料酒，加入两勺生抽1勺蚝油一勺白糖适量白胡椒粉，盐，白糖调味
加入一勺蒜蓉辣椒酱调味，加入一勺香醋搅拌均匀备用
起锅烧油，放入基围虾煎至表面焦黄
加入蒜末小米辣葱花爆香
加入调好的酱汁翻炒均匀，
盖盖炖煮片刻，大火收汁，装盘食用
成品图
蒜香浓郁，香辣入味的基围虾就做好了
趁热吃吧